山间四食

山间四食简介：

岑家的哥儿岑宁嫁给了隔壁村的庄稼汉陆云川做夫郎。几间靠山的小屋，几亩田地，两个人柴米油盐酱醋茶的种田生活。一年四时，一日三餐。春雨过后，挖一篮春笋煮一碗香气四溢的鲜笋汤，汤白，笋黄，咸肉红，撒上嫩绿的葱花。夏日在石桌上切开一枚红油咸鸭蛋，蛋黄流油起沙，配上清新爽口的荷叶粥，暑气消散。仲秋进补养生，老鸭汤滋味鲜美，汤煮滚后放一把枸杞子，热腾腾的，筷子轻轻一碰，炖得酥烂的鸭肉就从骨头上剥落下来。腊月白雪挂满山头，屋外冰天雪地，朔风凛冽，屋内炉火正旺，在柴火的爆裂声中吃一碗油润润的腊肉焖饭，满嘴咸香。